SPURENSUCHE
SCHOTTLAND-WHISKY-TASTING
23.02.2019

17:00 Uhr

Moderation:
Tanja Bempreiksz
Brand Ambassador Whisk(e)y
Beam Suntory Deutschland


WHISKY
The Famous Grouse

Auchentoshan
Three Wood

The Macallan
Triple Cask 12 Jahre

Highland Park
12 Jahre

Highland Park
18 Jahre

The Ardmore
Port Wood Finish 12 Jahre

Laphroaig
Lore


MENÜ
GRANNY SMITH
Tatar-Königslachs, grüner Apfel, Sauerampfer

TEA TIME
Tauben-Tee, Wachtelei, Trüffel

SANDWICH
Lotte, Linse, Ludwigsluster Schlachteplatte

THE SAME PROCEDURE AS EVERY YEAR
Zitronen-Sorbet, Ossetra-Kaviar

THE BEST IS
Ox, Meerrettich, Mais, Shiitake
Balsamico Port

HAPPY END
Blue Stilton, weiße Schokolade,
Himbeere, Rhabarber


BEGLEITENDE WEINE
Meyer-Näkel & Klumpp (Baden)
Grauburgunder 2016
Spätburgunder 2016


PREIS
120,00 € pro Person

Aufgrund begrenzter Kapazitäten bitten wir um schriftliche
und verbindliche Voranmeldung bis zum 10. Januar 2019.


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